I Fogli volanti sono edizioni d'arte, dove la poesia incontra l'arte dell'incisione: poesie inedite di poeti contemporanei e grafiche originali incise da Daniela Denti e Margherita Cassani vengono stampate sul foglio volante (dimensioni 47x33cm) e racchiuse in una custodia di carta (dimensioni 20x25 cm), con una tiratura limitata a 100 copie.